Variantes autour du maki

Pendant mon année new-yorkaise, les sushis/makis remportaient un vif succés auprès de mes papilles...& notamment ceux au "cream cheese" ( Philadelphia ou l'équivalent du St Môret) ...

Mes papilles étant nostalgiques, je n'ai pas résisté à la tentation d'en faire à la maison & d'oser de nouveaux ingrédients comme le melon...

Makis melon & St Môret

Makis thon, St Môret, salade & baies roses

Makis concombre & St Môret

Makis melon & avocat

Comments

[nahima]

Ah bah tout a disparu très vite!! :D

C'était étonnant ces nouvelles saveurs avec la feuille de nori...

Le melon était très sucré et avait tendance à prendre le dessus sur l'avocat.(à choisir bien mûr du coup)

Et un conseil: il ne faut pas avoir la main légère sur le fromage frais, plus y'en a, mieux c'est!! :p

[Chtitenormande]

hummm , alors le verdict?