L'idée m'est venue en repensant ma tarte aux fraises et ganache au chocolat blanc...Et si on ajoutait une touche de spéculoos? Pour un grand moule à tarte: 250 de spéculoos 180g de farine 150g de beurre 1 oeuf Préchauffez le four à 180°. Ecraser les spéculoos...