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dans la Fabrique!
sucre
20 mars 2014

Madeleines façon financiers

Madeleines façon financiers
Une petite recette rapide et quasi inratable pour l'heure du goûter! Pour ma part, ces petites madeleines ont servi à accompagner des panna-cottas au chocolat blanc. Il vous faut: 5 blancs d'oeufs 140g de sucre 80g de poudre d'amandes 60g de farine 140g...
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24 janvier 2014

Le Royal chocolat praliné de ma frangine

Le Royal chocolat praliné de ma frangine
C'est tout simplement une petite merveille! En le découvrant dans mon assiette, je pensais même qu'il provenait d'une pâtisserie... A la première bouchée, ma soeur a lu dans mon regard toute l'admiration que je lui vouais à cet instant précis! Onctueux,...
18 novembre 2013

Crumble pommes-speculoos

Crumble pommes-speculoos
Cette saison invite naturellement à se blottir sous un plaid et à faire des réserves de douceurs réconfortantes dans sa cuisine... Ce crumble sucré à souhait et d'une grande simplicité ravira les papilles les plus impatientes & les plus gourmandes! Il...
29 octobre 2013

Bouchées moelleuses à la crème de châtaigne

Bouchées moelleuses à la crème de châtaigne
A la même époque, l'an passé, je partageais avec vous trois recettes d'automne: la tarte au potiron, le brookie et le fondant chocolat-crème de marron. Cette année, je vous propose une recette idéale pour l'heure du thé: des bouchées moelleuses avec un...
17 août 2013

Cheesecake mangue-passion

Cheesecake mangue-passion
Simple et rapide à réaliser, voici un cheesecake frais & estival pour terminer un dîner sur une note légère... La recette qui suit est une base...A vous de laisser libre cours à votre imagination en variant les coulis, en y ajoutant des fruits, ou un...
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15 février 2013

Birthday brunch...

Birthday brunch...
Avec mes petites frangines, nous avons une tradition : celle d'organiser de A à Z la journée d'anniversaire de chacune ... Le 9 février dernier, c'était au tour de la cadette de se laisser porter au fil des heures, du réveil jusqu'au soir! Pour commencer...
6 février 2013

Mi-cuit chocolat ♥ coulant

Mi-cuit chocolat ♥ coulant
Le froid, les giboulées, Février est loin d'être une période très réconfortante...Une cure de chocolat s'impose donc naturellement en fin de journée! Je vous avais déjà fait part de la recette du Très très fondant au chocolat en mars dernier qui surprend...
22 décembre 2012

Christmas in 3 days...

Christmas in 3 days...
Offrir des petits pots ou des box gourmandes confectionnés dans notre cuisine est une attention qui fait toujours plaisir... C'est l'idée proposée par Les goûts & les couleurs , vous retrouverez des fiches-recettes d'oursons au chocolat, de caramels au...
16 novembre 2012

Fondant chocolat & crème de marron

Fondant chocolat & crème de marron
Une délicieuse recette d'une grande simplicité, découverte un été à L'auberge de la filature dans les Cévennes...La cuisinière avait pris le temps de nous révéler son secret! 500g de crème de marron 3 oeufs entiers 100g de beurre 100g de chocolat Préchauffer...
2 novembre 2012

Halloween recipes: Brookies

Halloween recipes: Brookies
Quand un brownie rencontre un cookie, ça donne un savoureux brookie! L'idée m'avait tellement plu chez Les Cousines à Rouen qu'il me fallait découvrir la recette...et vite! ;) Pour les brownies: 75g de farine 75 g de beurre 125g de sucre 125g de chocolat...
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