23 avril 2014

Chapatis

  Servies avec un guacamole, ces petites galettes, parfumées légèrement au cumin, sont parfaites à l'apéro. Elles peuvent aussi accompagner un tajine ou un plat indien...   Liste de courses pour une dizaine de chapatis: 500g de farine de blé 1 yaourt 1 pot et demi d'eau 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de cumin   Dans un saladier, verser la farine, le sel et le cumin, puis mélanger. Faire un puit et y ajouter le yaourt et l'eau, pétrir à la main. Faire une boule, l'enrouler dans un film... [Lire la suite]
Posté par nahima à 14:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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