A l'heure des premiers pique-niques...

Premiers vrais rayons de soleil, premiers pique-niques & barbecues improvisés dans le jardin...

Deux recettes printanières à glisser dans votre panier en osier!

Boulettes de lentilles corail au brebis frais et au cumin (photo ci-dessus):

Une recette originale sur le blog "bio & diététique" de Cléa Cuisine, rapide & facile à faire!

Crumble aux fraises & aux éclats de pistaches :

une barquette de fraises

80g de beurre

60g de farine

60g de sucre

30g d'éclats de pistaches torréifiées

• Préchauffez votre four à 180°.
• Lavez et coupez les fraises.
• Disposez les au fond de ramequins.
• Mélangez le beurre mou avec la farine,le sucre et les pistaches jusqu'à obtenir une pâte friable.
• Emiettez la pâte au-dessus des fraises.
• Cuisez les crumbles 10min au four (180°).
• Servir tiède avec de la crème fraîche liquide ou une boule de glace vanille pour les plus gourmands.