Cocotte au camembert, pommes & noix

Ingrédients:

Un camembert

Une pomme

Des noix

Des oeufs

De la crème fraîche légère

Du gruyère râpé

Sel, poivre

• Préchauffez le four à 180°.
• Dans les petites cocottes ou plats à gratin, disposez deux tranches fines de camembert dans le fond.
• Puis ajouter quelques noix concassées, des petits cubes de pommes.
• Versez un peu de crème sur le dessus (1/3 de la cocotte).
• Cassez l'oeuf et le verser sur la préparation.
• Salez et poivrez.
• Parsemez un peu de gruyère râpé sur le dessus.

• Faire cuire 10 minutes à 180°.

Le plus: Servir les cocottes accompagnées de deux moitiés de figues cuites au four, et de petites choses à grignoter (carottes, gressins, champignons, mouillettes,etc.)